Французская кухня в Кофейне Парфе

Даже тот, кому еще не довелось побывать в Париже, скорее всего слышал такие слова, как клафути, тартар, консоме и рататуй. Кофейня Парфе приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую многие ценители называют истинным искусством. Она условно разделена на две базовые ветви — регионально-народную и изыскано-аристократичную. К первой относят блюда, которые на протяжении многих веков готовило население разных исторических областей страны. Вторая же возникла во времена династии Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются разнообразием и роскошным видом.